




Consegna








Ciao! Se ami i salumi di qualità, lo Speck di Sauris è una vera delizia. Viene prodotto con un'antica tecnica di affumicatura, usando solo legno di faggio che gli dona un profumo unico e una dolcezza speciale. La stagionatura minima è di 4 mesi, e avviene in alta montagna, a 1200 metri sul livello del mare, dove l'aria pura e i boschi delle Alpi Carniche contribuiscono a creare un prodotto eccellente.
Lo speck è realizzato da cosce magre accuratamente selezionate, senza aggiunta di sostanze allergeniche e OGM, ed è senza glutine. Viene confezionato sottovuoto per mantenerne intatte le caratteristiche, e il peso netto garantito è di almeno 2.6 kg (mezza coscia). Perfetto per antipasti, taglieri, abbinamenti con formaggi o semplicemente da assaporare da solo. Se cerchi un prodotto che unisca tradizione, artigianalità e gusto autentico, questo speck di Sauris è quello che fa per te. Ogni fetta racconta la storia di un territorio incontaminato e di una lavorazione rispettosa della genuinità.