Biscotto Fornace Saputo 40x40x2,3 Cm - Piastrella Refrattaria Artigianale Per Forni A Legna, Pizza E Pane | 100% Fatto A Mano In Italia

Vuoi una pizza da pizzeria napoletana a casa tua? Il Biscotto della Fornace Saputo è quello che fa per te! È una piastrella refrattaria artigianale fatta a mano a Casapulla (CE), cotta a 900°C in forno a legna o a gas. Misura 40 x 40 cm ed è spessa 2,3 cm, perfetta per forni domestici o professionali. L'argilla alluvionale e la cottura lenta gli danno un'ottima resistenza al calore e un'inerzia termica eccezionale, così la pizza cuoce uniformemente e risulta croccante sotto. È ideale anche per pane, focacce o arrosti. Essendo fatto a mano, ogni pezzo è unico e può avere piccole irregolarità (sbeccature, sfiammature), segno della sua autenticità. Usalo su grill, forni elettrici, a gas o a legna. Una volta riscaldato, mantiene il calore a lungo. La qualità italiana si sente: con Saputo, ogni cottura è un successo. Trasforma il tuo forno in una piccola pizzeria!